Wo blut spritzt und N-wort fällt sind Tarantino und Jackson nicht weit

Maybe Spoiler Alert!

 

Tarantino ist einfach nur eine geniale Socke!

Ich mag seine Filme, wahnsinnig. Große Liebe für Pulp Ficition, schon immer gehabt!

Nun hat er einen neuen Film am Start!

 

Django Unchained

 

Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll!

 

 

Die Musik! weil sie auch das erste is was man so vom Film bekommt. Und die ist super. Also ich bin sehr Musik-fixiert. Manch nicht so überzeugender Film konnte sich durch seine Musik schon auf eine Akzeptanz-Ebene retten. Im Falle von Django hat ihm die Musik auf die Episch-Ebene geholfen! Da hatten tarantino Filme auch sehr jeher ein Händchen für. Und Ohrwurm ist auch vorprogrammiert. Letzte Woche hab ich den Film gesehen, Ohrwurm immernoch intakt.

"When there are clouds in the skies, and they are grey.
You may be sad but remember that love will pass away.
Oh django!
After the showers is the sun.
Will be shining...
Django!
Oh oh oh django!.."

Die Charaktere, da sprechen die Schauspielernamen schon für sich. Was erwartet man schon wenn man einen Christopher Waltz im Film antrifft? Epicness! Genau das! Seine Rolle ist schon wundervoll geschrieben, und Herr Waltz gibt ihr einen unvergesslichen Charakter. Ausnahmsweise mal als guter Deutscher wandelt er als Kopfgeldjäger durch Amerika und tut sich mit dem Titelhelden zusammen erst wegen geschäftlichem später um diesem zu helfen seine Frau zu finden. Edles Vorhaben! (obwohl da sicherlich eine gewisse kaltherzigkeit zum Beruf gehört, stürzte mich dieser Charakter nicht in ein moralisches Dilemma. Er war spitze!) Sobald er im Film nicht mehr auftaucht ist auch irgendwo eine Lücke drin. Der Film wird dannach nicht schlecht aber es hinterlässt doch einen kleinen Krater...

Django, gespielt von Jamie Foxx ist eher von gekühlter Natur. Hat auch wahrlich ein hartes Leben als Sklave hinter sich und da ist viel Verbitterung anzutreffen. Aber das ist es auch was ihm seinen Coolness Faktor verleiht. Lediglich seine Liebe zu seiner Frau ist eine eindeutige Gefühlsregung die mich sogar wahnsinnig macht! Hätt der Kerle seine Gefühle in der Hinsicht nur einen verflixten Tag mal im Zaum gehabt, der Film hätte ein happy happy End! Aber ja...es darf ja nicht alles glatt laufen...aber...dieses verflixte Temperament! oO

Leonardo DiCaprio gibt sich als großer weißer Geschäftsmann die Ehre der wenig Sympathie verstreut aber das macht er spitze! Man muss da ja auch sagen mal wieder, Leo hat lange dafür gekämpft in den Köpfen der Menschen nicht der kitschig romantische Aktzeichner aus Titanic zu bleiben. Ich denke das hat er generell entgültig geschafft. Das hat er auch schon vorher geschafft aber in seiner Rolle als Calvin Candie in Django beweist er mal wieder dass er generell ein guter Schauspieler ist und ein großes Repertoire an Charakter zu bieten. Prospekt auch für diese Leistung! Ich habe ihn gerne verabscheut X)

Als Diener von Leonardo trat Samuel L Jackson auf den Plan. Der bibel-zitierende Burger-liebhaber tritt hier auch als wundervoll hassenswerter Charakter auf, weit älter erscheinend als er es eigentlich ist. Mit Alterstrotz und einer gehörigen Packung Mut zum Rassismus ist er im Grunde das Sandkorn was die Handlungswaage im Film kippt und vorläufig alles in Verderben stürzt. Das kann er gut. Das macht er gut. Zucker!

Die Story ist mit diesen tollen Schauspieler in tollen Rollen schier nicht zu verkacken! Im Grunde ist sie auch recht schlicht. Ich umreiß das mal: Kopfgeldjäger holt sich en Sklaven der die Gesichter seiner nächsten Ziele kennt, als Gehilfen. Der Sklave is en recht guter Kerle und da der Kopfgeldjäger sich irgendwie für den Sklaven verantwortlich fühlt kriegt ers nicht übers Herz ihn einfach sich selbst zu überlassen nimmt ihn richtig in sein Gewerbe auf für einen Winter um dann wie er anfangs versprach diesem bei der Befreiung seiner Frau zu helfen. Die Frau ist als Sklavin schnell ausfindig gemacht und es wird ein Plan zur Befreiung ausgetüftelt, der natürlich so wie geplant nicht funktioniert. Also ja...nix neues, nix verworrenes, nix spektakuläres. Aber eine Story besteht ja nicht nur aus der Handlung sondern auch aus den Dialogen, dem Aufbau etc. Und da Tarantino sich nicht nur auf die Glanzleistung seiner Akteure verlässt bietet der Film auch als Gesamtpacket einen wahrlichen Hinkucker. Mit Witz, Grauen und Coolness in allerlei Farben und Formen! Absolut sehens- und kaufenswert!

Daumen hoch von mir =)

Saki Suspicious

Kochmontag: Chana Dhal und Chai Joghurt

Begonnen hat all unsere Kocherei ja mit Sushi und darauf folgenden Rezepten aus verschiedenen Ländern. Darauf sind wir nun wieder zurück gekommen. Diese Woche waren wir daher indisch unterwegs :)  

Es gab:

Chana Dhal 

Zutaten:

1 Zwiebel(n), fein gehackt
1 Zehe Knoblauch, zerdrückt
1 EL Ingwer, gerieben
1 EL Kreuzkümmel
2 TL Koriander, gemahlen 

1 Chilischote(n), getrocknete rote
1 Stange Zimt
1 TL Salz
½ TL Kurkuma
225 g Erbsen (gelbe Spalterbsen, 1 Std. in kaltem Wasser eingeweicht und abgetropft)
400 g Tomaten aus der Dose
2 TL Gewürzmischung (Garam Masala)

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne anschwitzen bis die Zwiebeln weich sind.
Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Zimt, Salz und Kurkuma dazugeben. Dann die Erbsen einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Tomaten zusammen mit dem Saft mit reinwerfen und schön rumrühren. Etwa 300ml Wasser für die nötige Flüssigkeit noch dazu  und alles zum Kochen bringen. Die Hitze runterdrehen und ohne Deckel ca.- 40 min köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit aufgesogen wurde und die Erbsen weich sind. Nach und nach Garam Masala unterrühren und abschmecken.

Sieht dann so aus:

Die Sahne ist...weils scharf war...sehr scharf. Wir haben da dieses getrocknete Chili, das haben wir damals in Italien 2011 gekauft und das is so böse...und mein Mitbewohner so *Chili reinschütt* ^^"

Diesmal hatten wir auch Nachtisch =)

Chai Joghurt

 Zutaten:

500 ml Natur-Joghurt

Zimt

Zucker

Pfeffer, frisch gemahlen

 Ingwerpulver 

Den Naturjoghurt mit einem Zimtzuckergemisch nach Belieben süßen. Anschließend ca. 1 Tl Ingwerpulver unterrühren und mit etwas Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Joghurt auch schon :>

Sieht dann so aus:

 

Saki Suspicious

Tag 28

 

Das Leben hatte so manchen Schlag in die Magengrube für ihn parat. Dennoch habe ich ihn oft lachen gesehen und er wusste, wieviel das bedeutet.

Er hatte gute Chancen. Ein kluges Köpfchen und im jungen Alter auf dem richtigen Pfad.
Aber laute Worte verletzen und Trauer färbt ab.
"Alles wird gut, er hat jetzt wieder eine richtige Familie" sagten sie und belächelten die Fassade. Aber er sah das Innere, das Kaputte. Es war nicht ok. Es war nicht gut. Es wurde nur darum gekämpft. Auch wenn er zu jung war um es zu verstehen, er hat es geahnt. Ein hoffnungsloser Krieg der wichtigsten Frau in seinem Leben, die er immer nur kämpfen sah und stetig verlieren.
Das Ende war ein letzter Schrei, eine Dokumentation eines Menschen voller Leid und Wunden die nicht heilen. Für die meisten ein trauriger Zwischenfall, wer hätte das denn ahnen können? Für ihn ein zersplitterndes Weltbild.
Kein Herz verheilt nach solchem Schmerz, kein Auge erblindet über das Gesehene, kein Kopf vergisst.

Sein neues Zuhause gaukelte Fortsetzung vor. Aber ein Mann, der nicht für sich selbst sorgen kann, welches Heim kann er bieten? Er hatte nur seinen eigenen Sumpf, sein eigenes vergeigtes Dasein und der Junge schlitterte hinein. Doch er war nicht dumm. Wusste, er wills anders machen. Er will es richtig machen. Polizeibegegnung, Rauschmittel, Arbeitslosigkeit, all das gehörte nicht zum Plan. Doch die Springerstiefel und die Irokesenfrisur kamen Hand in Hand mit ihren Vorurteilen.

Ein auf und nieder folgten. Viele "das wird schon"s wurden gesprochen, wenige bestätigt. Uns trennten Kilometer, doch er sprach mit mir, vertraute mir, machte mich zu einer Stütze. Zu schwach war er, zu tief gesunken, zu hoffnungslos und voller Selbsthass.
Man half ihm nicht, als er es brauchte, ersetzte das Grauen, den Schmerz und die bitteren Gefühle nicht durch Liebe, Zuneigung und Verständniss. Stattdessen war da nur der Alkohol, das Versagen und Freunde mit falschen Prioritäten, die von solchen Gefühlen nichts wissen wollten.
 Nun war es zu spät. Ein Mensch ist zerbrochen.

Ich und dieses wundervolle Mädchen an seiner Seite klebten Scherben zusammen zu einem brüchigen Bild, dass man der Öffentlichkeit zeigen konnte. Monat für Monat. Jahr für Jahr.

Letztes Jahr ist er dann verschwunden. Als ich aber herrausfand, dass er bei ihr ist, war alles erstmal sicher. Dann kam ihr Anruf. Ein Streit, Tränen, eine knallende Tür und ein davon fahrendes Auto. Seit dem nichts.

Wir rufen an, schreiben und wir warten, jeden Tag.

Saki Suspicious

Kochmontag: Bratensoßbouletten-Gemüsesoßsemmelknödel-Gemüsegratin

Aus irgendeinem Grund sind wir dieses Mal ausgeufert. ursprüngliche Idee, Germknödel. Nun sind die aber immer süß und mein Mitbewohner mag nichts süßes. Also mussten wir umdenken. Die Knödel blieben aber als Semmelknödel mit Bouletten, dazu Bratensoße. Mist wir haben Vegetarier...Bratensoße beinhaltet meist Knochen oder so..eher ungünstig. Bouletten sowieso. Also noch eine Gemüsesoße und einen gemüseauflauf dazu, mit viel Käse. 

Heute gab es also

Bratensoßbouletten-Gemüsesoßsemmelknödel-Gemüsegratin

oder so....

Rezept ist mal wieder ein Fehlstart. Die sachen sind aber auch alle nicht sehr schwer.


Semmelknödel:
Alte Semmeln (oder wie wir bereits trockene Semmelkrümel, gibts zumindest im kaufland au so in der Tüte zu kaufen) , Eier, Zwiebeln und Gewürze wie Salz, Pfeffer, Schnittlauch. Im Grunde macht man daraus nur ne feste Masse die sich schön fest zu Knödeln (Größe is schwierig zu beschreiben, so ein zwischending zwischen Tischtennis und Tennisball kommt glaube ich hin..)formen lässt, welche man dann ca. 15 Minuten lang in Wasser kocht. Sollten wirklich fest sein sonst bröseln sie einem auseinander.

Bouletten:
Hackfleisch (wir haben gemischtes genommen), Eier, Zwiebeln und Gewürze wie Salz, Pfeffer und Petersilie! Auch daraus knetet man eine Masse, diese wird eindeutig entspannter zu kneten sein als die Knödel. da formt man dann so Fladenbollen draus und die brät man dann an. Erst Öl in der Pfanne erhitzen und dann die Fleischbollen rein, am besten Hitze ein bisschen runter drehen damit die Dinger nicht außen anbrennen und innen noch roh sind.

Gemüsegratin:
Brokoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Paprika (und was einem sonst noch so in den Sinn kommt) klein schneiden und in eine gebutterte Auflaufform. (Hierbei...blöder Trick, auf den immer kein Mensch kommt. Alle versuchen die Butter immer mit dem Messer durch die Form zu schieben, was sich oft als recht mühsam rausstellt. Frischhaltefolie! Mit der Frischhaltefolie die Butter nehmen und einfach rumschlotzen! Awesome!) Sahne mit Petersilie, Salz, Pfeffer etc. würzen und gleichmäßig drüber kippen. Käseschicht drüber streuen und ab in den Ofen für ca. 20 Minuten.

Soßen haben wir einfach fertige genommen.

Sieht dann so aus:

Wir waren so voll gestopft....unfassbar @_@ Aber lecker war es mal wieder :>

Wiki-Click-Through

Regeln:

1. Start ist ein zufälliger Wikipedia Artikel (über den entsprechenden Link auf wikipedia ;) )

2. Ziel ist ein vorher ausgewähltes Wort

3.Keine Tastatur, kein Copy Paste - Nur Links dürfen geklickt werden!

4. Kein Zurück!

Diese Woche anlässlich meiner heutigen Tätigkeit suche ich das Wort:

"Haarfärbung"

Effekt des inerten Elektronenpaares (wtf? :'D)
↓

Oxidationszahl
↓

Wasserstoff
↓

Wasserstoffperoxid
↓

Blondieren
scroll↓scroll

Haarfärbung

4 Klicks und einmal nach oben scrollen (wenn man kritisch is) alter schwede bin ich gut! :D Dafür dass ich beim Start artikel echt dachte "oh mein gott...das wird eine lange nacht..." bin ich verdammt nochmal hyperfix und intelligent unterwegs gewesen XD 

Saki erklärt die Welt: Ich weiß nichts und ich bin stolz drauf!

Ich hab immer gesagt, dass ich Atheist bin. Nun hab ich mal genauer recherchiert und ich denke ich kann nun bewusst sagen: Ich bin

 Agnostizistische Atheistin

Zwar bin ich bei meiner Recherche auf einen ausführlichen Wortkotz-Beitrag gestoßen, der das Wort Agnostizismus für sinnfrei erklärt hat, aber ich finde das gut.

 Ich beschreib mal kurz die Brocken besagter Wortkotze:

Agnostiker definieren sich als Menschen, die an etwas nicht glauben, weil sie es nicht beweisen können. Weil Agnostizismus übersetzt sowas bedeutet wie "nicht wissen", "unbekannt". Dieser Begiff wird grade bei theologirschen Fragen angewandt. da man nun streng genommen aber keine theologische Frage mit Beweisen zu eindeutiger Antwort bringen kann sind wir alle Agnostiker. Selbst jene die behaupten etwas definitiv zu wissen, sind Agnostiker, denn nur weil man Wissen behauptet, ist es nicht zwangsläufig vorhanden.

Der Verfasser jener Wortkotze (so genannt weil er irgendwie klang als hätte er eben jene wütend in die Tastatur gehämmert, weil die Menschen alle so dumm sind) maßt sich zusätzlich an, zu sagen, als Agnostiker bezeichnen sich nur solche Menschen die Konfrontationen aus dem Weg gehen und keine Stellung beziehen wollen (ich hab es mal freundlich formuliert ;) ) . An der Stelle muss ich wirklich mal sagen, der Mann hat völlig recht!

Ich sage mal grob ich bin agnostizistisch, weil ich kein Bock auf Diskussionen hab! Weil, wie eben jener selbst sagte, sie im theologischen Kontext ja eh zu nix führen. Also warum mein Leben stressen? Es ist schon nervenaufreibend genug, dass ich immer wieder den Kopf von meinem hals schütteln möchte wenn mal wieder glasklar wird das nahezu jeder erdenkliche Krieg  sowie allerlei schreckliche Grausamkeiten die es auf dieser Welt gab und gibt, auf Religion zurückzuführen sind! Weil ich das einfach nicht verstehe, weil ich dachte aus dem Alter wäre die Menschheit inzwischen raus. Irrtum. aber wie gesagt da will ich gar nicht weiter drüber nachdenken, das is nämlich total frustrierend. Deswegen diskutier ich auch nicht mehr über Gott sondern beende sobald es geht das Gespräch mit "Wird man dann ja sehen" - "Wann?" - "Ja wenn wir tot sind. Paradies, Nirvana, Wiedergeburt, das ewige Nix - top oder flop"

Also ja, ich möchte keine Stellung beziehen! Aber die Behauptung bei bspw. dem Christentum gebe es nur zwei Wege "Dran glauben oder nicht!" muss ich doch unserem Wortkotzer wiedersprechen. Das "nicht glauben" lässt sich nämlich unterscheiden. Ein Beispiel:

Ich glaube nicht an Drachen (wir reden von den großen, 10 m, feuerspeiend, so Smaug-Charakter...keine Krokodile..oder andere echsen...) ! Definitiv nicht! Ich bin mir 99,9% sicher dass mich da niemals wer vom Gegenteil wird überzeugen können und einen vor meiner Haustür anleint.

Ich glaube auch nicht an Gott. Aber ich könnte mir vorstellen, dass nach dem Tod irgendein...Phänomen, eine Presenz, eine Erscheinung ein ereigniss passieren könnte die mit nix was man im Leben erfährt vergleichbar ist und da irgendwas sowas wie "weiter geht". Ich glaube in dem Sinne nicht an den großen weißen Weihnachtsmann über den Wolken, aber kann eben  durchaus mit dem Gedanken leben das sich das "große Nix" von dem ich bisher mal leichtfüßig ausgeh doch nicht so nix-ig is.

Also bin ich agnostizistischer Atheist. Ich bin nicht überzeugte Nicht-Gläubige...weil ich nichts weiß. Und das ist gut so!

Gekommen bin ich auf das Thema, weil ich heute über folgenden Artikel stolperte:

http://www.ksta.de/politik/erzbistum-koeln-katholische-klinik-weist-vergewaltigte-ab,15187246,21481786.html

Da ist spontan die Hölle (haha...welch gewandter wortwitz) unter mir aufgegangen. Und ich war sehr froh diesen Menschen nicht anzugehören und auch keiner verwandten Sippe. So ein Dilemma krieg ich nämlich gar nicht weil mir mal Wassr aufn Kopf geträufelt wurde als ich n schreiender halber Meter war. Abgesehen davon, dass ich das Dilemma nicht seh. Wenn ne Vergewaltigung kein Grund zur Abtreibung is, was is es dann? Aber...ich das Abtreibungsthema will ich mich nicht verkeilen, heikles Thema, Vorbelastung, zu tricky. Jedem selbst überlassen was darüber zu denken. Aber witzigerweise gehts ja auch gar nicht eben darum sondern schlicht dass dort eine junge Frau die eh schon eine Schicksalsschlag erlitten hat, sicherlich auch durcheinander und ängstlich ist, auch noch diskriminiert wird und ihr bei einem Krankenhaus gesagt wird "gehen se woanders hin, wir wollen uns gar nicht mit ihrem dreck besudeln"...frei gesprochen. Da wird die Nächstenliebe groß geschrieben. Ich könnte jetzt noch ausschweifen aufs Thema Homosexualität, Andersgläubige, und so weiter und so fort. Tu ich aber nicht. Vielleicht wann anders. Ich möchte nur gesagt haben, schämt euch! Wenn es da oben, da unten, rechts, links, zwei Sterne nach dem schwarzen Loch irgendeine Erscheinung gibt die irgendwie irgendwas mit unserer Existenz geplant hat, dann bestimmt nicht solche Faxen! Menschlicher Humbug! Schande über euch, Schande über eure Sippe, Schande über eure Kühe! Und da lass ich 'n scheiß im Dorf! Wir leben nicht mehr im Mittelalter, wir haben uns weiter entwickelt auf dem Pfad der Toleranz und Akzeptanz und sind "moderne" Menschen...zumindest dachte ich das.  

Ich habe als agnostizistischer Atheist (hoffentlich fragt mich nie wieder jemand nach meinem Glauben, ich kann das glaub echt nicht aussprechen XD) sicherlich nicht die Weisheit mit Löffeln gefressen aber von solchen Ungehörigkeiten kann ich mich distanzieren! Tu ich auch! 


 W e b c a m b i l d  d e s  A u g e n b l i c k s 

 

Was ich grade lese ;) Fesselnd! Buchbericht folgt bestimmt :>

 

Das Leben ist nicht nur ficken und Pommes

Ich bin eine theatralisch veranlagte Person. Ich denke viel nach. Über Gefühle und zwischenmenschliches, den Sinn des Lebens und die Komplexität der Daseins. Ich bewege mich dann zielgenau auf eine etwas triste stimmung hin, denn wenn man das alles mal genau durchdenkt, ist so vieles so ernüchternd. Ich werd in diesem Momenten gerne nostalgisch und bin generell mit der Gesamtsituation unzufrieden.

Grade jetzt wieder. Ich bin nicht zufrieden! Ich habe einen Job, das is gut. Die Kollegen, das Arbeitsklima und die Bezahlung sind spitze, das ist besser. Ich werde eventuell sogar übernommen, das is am besten. Ich habe viele tolle Menschen um mich herrum, das ist gut. Ich mache mit Ihnen tolle Unternehmungen, das ist besser. Ich wohne in ihrer Mitte mit zwei tollen Jungs und meiner Katze, das ist am besten. Eigentlich gibt es nix zu beschweren, ich bin jung und noch am Leben. Aber wem lüg ich in die Tasche? Ich bin nie zufrieden, ein Knäul voller Selbstzweifel und Pessimismus. Ich fühle mich so schnell übergangen, so schnell zurückgelassen. Es ist ein Teufelskreis, denn wenn ich so wehleidig bin, will keiner was mit mir zu tun haben, was mich dann noch wehleidiger macht.

Lustige Trauer Gifs die ich hier verstreue hin und her, irgendwie is wirklich n bissl der Wurm bei mir drin. Ich sitze oft entschieden zu Gedankenverloren in der Gegend und kann keine rechte Freude finden an meinem Dasein. Fühle mich ganz ehrlich nicht gut genug, nicht liebenswert genug. Ich versuche dankbar zu sein für das, was ich habe und gleichzeitig möchte ich mehr. Ich glaube, alles was ich grade brauche ist tatsächlich eine Beziehung. Wieder einen Menschen in meinem Leben um den ich mich drehen kann. Ich will das Händchenhalten, die sinnlosen Herzchen-Sms, die kitschigen Momente, das Knuddeln, die kleinen Freuden die man sich macht, die rosarote Brille, das Fallen lassen, das vermissen, die blöden Bilder, die Pizza-Film-Abende, die Vorfreude sich zu sehen, die Schmetterlinge im Bauch, die hirnlos witzigen Momente, ja selbst die Streiterein und die genervten Blicke der Freunde weil wir schon fast peinlich sind. Und vorallem anderen will ich wieder irgendwo hingehören. Will ich, dass der Mensch der mir soviel bedeutet, keine 3 Tage am Stück ohne mich sein möchte. Ich möchte nicht einfach geliebt werden, ich möchte geliebt werden von dem den ich liebe, so dass ich ihm nicht wehtun muss sondern sagen kann "Mir geht es genauso" Denn nur geliebt zu werden kann auch frustrieren, weil man einen Menschen abweisen muss, weil man nicht genauso empfindet obwohl man diesem Menschen gerne etwas anderes sagen würde. Aber was nicht ist, ist nicht. Ich träume davon wieder ein ganzer Mensch zu sein und kein halber. Aber in mir drin inst jeden Abend nur unendliche Leere und Sehnsucht. Ein Loch das von Tag zu Tag schlimmer klafft.

An einem bestimmten Punkt habe ich mich auf halber Strecke verloren. Ständig höre ich, man würde sich so leicht verlieben. Ich finde dieses "sich verlieben" in den letzten Jahren wirklich verflixt schwer. Es fühlt sich ein bisschen an, als wären die dafür zuständigen biologischen Körperbestandteile einfach aus mir rausgepurzelt. Vielleicht als da dieses Loch in meiner Brust klaffte. Oder vielleicht habe ich sie auch schon davor rausgeworfen, wie ein Gelähmter, der langsam wieder laufen kann, seinen Rollstuhl fortwirft, in der festen Überzeugung und Vorfreude, ihn nie wieder zu brauchen. Und dann schneller als ich schauen konnte kam das Taubheitsgefühl zurück und seither liege ich auf dem nackten kalten Steinboden unfähig mich fortzubewegen, unfähig mich zu verlieben. Aber das macht mich nicht gefühllos. Ganz im Gegenteil, nie habe ich soviel gefühlt wie in dieser Zeit, nie habe meine gefühle so deutlich gemacht

Du sagtest einmal, dass du uns so schnell aufgegeben hast, lehrte dich dass du öfter mal kämpfen solltest...dann hast du um jemand anderes gekämpft bis du daran zerbrochen bist Und nun bin ich wieder da und halte dich... bis du wieder heil bist...bis du wieder gehen kannst. Bis du dein repariertes Herz wieder jemand anderem schenken kannst...
Dann bin ich wieder alleine hier...aber wenn ich ehrlich bin, bin ich auch jetzt schon alleine.... 

Manchmal reicht weinen nicht mehr, dann wird man einfach still. 

Koch-Montag: Zucchini-Ricotta-Linguine

Alle Welt hat noch Zuccini...also muss man die ja benutzen. Rezepte gibts genug. Gewählt wurde eins aus meinem Weihnachtsgeschenk an Kimi X)

Heute gab es

Zucchini-Ricotta-Linguine

Diesmal kann ich euch ein richtiges Rezept um die Ohren hauen für 4 Personen. Hohoho...Wir haben aber wieder improvisiert..vielleicht ist es daher auch nicht so schön geworden. Aber lecker wars dennoch ;D

Zutaten:

600g kleine Zucchini

250g Cocktailtomaten

2 Knoblauchzehen

2 Limetten (unbehandelt) (wir haben Zitronen genommen)

400g Linguine

250g Ricotta

1 Bd. Basilikum (wir haben Basilikum-Pulver genommen)

6 Zweige Tymian (Pulver once again)
1/2 TL Zucker
5 EL Olivenöl
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer

Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Thymian und Basilikum waschen/abziehen und dann zerschnipseln!

Einer Limette mit der Raspel auf die Haut rücken und in einer Schüssel sammeln. Diesejene und ihren Partner auspressen für 8 EL Limettensaft die zu ihrer Haut dazu kommen. A bissl Salz, a bissl Cayennepfeffer, a bissl Zucker und 2 EL Öl dazurühren.

Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Zucchini portionsweise anbraten, Salz und Pfeffer durch die Gegend werfen, Knoblauch dazu schütten. A bissl braten und dann alles raus aus der Pfanne. Mit neuem Olivenöl diesmal die Tomaten und Thymian in die Pfanne hauen und 1-2 Minuten sogenannt scharf anbraten. Zuccini wieder dazuschütten, die Limetten-kreation von vorher druntermischen und runter vom Herd mit dem ganzen Kram.

(wir haben zugegebenermaßen einfach alles gemeinsam in die Pfanne gebatscht, aber so einzeln is bestimmt schöner... :D Wir waren ein bisschen faul XD)

Nudeln kochen, wie man Nudeln halt so kocht. Noch im tropfnassen Zustand zu dem Gemüse kippen und das ganze kurz wieder erhitzen. Kalt mag ja keiner. Ricotta und Basilikum werden dann quasi auf dem Tisch frei Schnauze beigefügt ;)

Sieht dann so aus:

 

Ich hab diese Woche nicht so sehr mit den Bildern geglänzt aber ich hätte auch fast vergessen welche zu machen XD 

Wiki-Click-Trough

Regeln:

1. Start ist ein zufälliger Wikipedia Artikel (über den entsprechenden Link auf wikipedia ;) )

2. Ziel ist ein vorher ausgewähltes Wort

3.Keine Tastatur, kein Copy Paste - Nur Links dürfen geklickt werden!

4. Kein Zurück!

Weil ich dieses Wort in letzter Zeit zur Umschreibung meiner Weh-wehchen inflationär benutzt habe heute folgendes Ziel-Wort:

"Zwerchfell"

Olympische Winterspiele 2010
↓

  O Canada

 ↓

Nationalhymne
↓

Radetzkymarsch
↓

Marsch (Musik)
↓

Trompete
↓

Blechblasinstrument
↓

Blasinstrument
↓

Zirkularatmung
↓

Atmung
↓

Zwerchfell

 10 Klicks...ich finde mein Weg war scheiße direkt dafür dass man sich am Anfang fragt warum ich von einem Sportevent über Musik versuche in die menschliche Anatomie zu kommen :D
Aber ich hab mir dabei was gedacht....SO KLUK!!! X)

Koch-Montag: Risotto a là Froi-Schnauzé

Wir haben eine kleine Tradition entwickelt. Wir kochen seit ein paar Wochen jeden Montag-Abend mit Freunden in meiner WG ;)

Das ist ne ziemlich coole Geschichte. Und daher möchte ich euch an unseren rezepten teilhaben lassen. Da wir eine vegetarierin ind er Runde haben ist es oft nur vegetarisch oder zumindest mit Veggie-Variation ;)

Heute gab es

Risotto

Das ist nun nicht schwer und wir haben es uns einfach irgendwie aus dem kopf gezogen ;)

daher erwartet hier kein rezept für dumme von uns. Ich dokumentiere mit Bild und dummem Gequatsche! daher auch keine Mengenangaben...wir haben das alles nur so hin und her geworfen, das was in der pfanne landete war die richtige menge :'D

Zutaten:

Tomaten

Paprika

Zuccini

Knoblauch

Zwiebeln

Öl

Reis

Weißwein

Sahne

Gemüsebrühe

Käse

Kräuter de Provence

Salz

Pfeffer

Chili (wenn gewollt ich kanns empfehlen :) ) 

Als erstes schneidet man natürlich Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Zucchini klein. Dann irgendwann währrendessen kann man den Reis aufsetzen bzw. das Wasser dafür. Quellreis! D.h. doppelte menge wasser, aufkochen, Reis rein, 10 Minuten kochen. Und ich sag euch Leut, (...ihr wisst das wahrscheinlich alle aber ich koch wahrlich weder viel noch oft oder gut und schon gar keinen Reis - meist gibts Nudeln in allen erdenklichen Variationen! ) das Zeug geht auf! Wir haben Reis übrig da kann man noch ne woche von essen und das war nur so ne kleine Tüte. Also nächstes Mal, mit Bedacht die Menge wählen :P

Dann erstmal Knoblauch und Zwiebeln erhitzen in einer hohen Pfanne (Obacht knoblauch wird bekanntlich bitter wenn er braun wird...also...sollte man diesen Status vermeiden...hab ich gestern gelernt, jaja :>) Gemüse dazu kippen, munter weiter panschen.

Wenn das so grob warm und datschig geworden is, kann alles dazu was flüssig macht: Gemüsebrühe, Wein, Sahne => ordentliche Suppe machen und Käse nicht vergessen! Bis es Fäden zieht! Das kann man dann auch alles schön würzen mit Kräutern de Provence und Salz und Pfeffer. (gerne ein bisschen stärker, Reis kommt ja noch ;) )Wenn euch das alles soweit passt wird der Reis unter gehoben. Lieber den früher fertig haben und kalt in die Pampe werfen als die Pampe zu tode kochend auf den Reis warten!

Wenn das dann alles n schöner Brei ist nochmal abschmecken und dann is das alles auch schon fertig. :>

Sieht dann so aus:

Omnomnom!

Und weils mir so gefallen hat die worte um mich zu werfen mein Kommentar zur Woche:

Pampe panschen!